Bornes de commandes : Quels bénéfices pour les restaurants ?

Nous vivons à un siècle où l’efficacité et la rapidité sont des impératifs commerciaux. Pour s’y conformer, l’industrie de la restauration se tourne de plus en plus vers les technologies innovantes pour répondre aux demandes croissantes de ses clients. Au nombre de ces avancées, les bornes de commandes se démarquent comme une solution révolutionnaire avec une multitude d’avantages aux restaurants, tant en termes de productivité que de rentabilité.

Mais, comment ces dispositifs transforment-ils l’expérience des clients et optimisent les opérations des établissements culinaires ?

L’optimisation des opérations : avantage majeur

 

Fondamentalement, les bornes de commandes matérialisent une véritable révolution dans les coulisses des restaurants. En effet, ces dispositifs réduisent considérablement les erreurs de saisie des commandes, et donc par la même occasion, les malentendus souvent coûteux entre le personnel de service et la cuisine. La précision qu’ils apportent se traduit par une exécution plus fluide des commandes. Incidence, les temps d’attente sont limités et la satisfaction des clients est optimisée.

Dans le même temps, la borne de commande facilite une meilleure gestion des flux de travail. En éliminant la nécessité pour le personnel de prendre les commandes manuellement, le système allège la charge de travail des serveurs et des hôtes. Par conséquent, non seulement les clients bénéficient d’un service plus rapide et plus personnalisé, mais le personnel est aussi plus disposé à fournir une expérience davantage attentionnée et engageante.

La borne augmente la productivité de votre resto

Les bornes de commandes ont une incidence énorme sur la productivité des restaurants. Effectivement, elles libèrent le personnel de service des tâches répétitives et chronophages. De cette manière, ces systèmes permettent aux employés de se concentrer sur des activités à plus forte valeur ajoutée, en l’occurrence, l’interaction avec les clients et la promotion des plats.

De surcroît, les bornes de commandes réduisent les temps morts et les erreurs de communication. Ces dispositifs éliminent les délais inutiles et garantissent une exécution rapide et précise des demandes des clients. Mais, comment au juste ? Eh bien, le principe est simple. Ils se chargent de transmettre instantanément les commandes à la cuisine.

Résultat, votre restaurant va pouvoir servir davantage de clients en moins de temps, augmenter son chiffre d’affaires et sa rentabilité.

La personnalisation et le suivi des tendances

Les bornes de commandes proposées par Tabesto ne sont pas seulement des outils pratiques pour passer des commandes. En vrai, elles constituent aussi des mines d’informations précieuses pour les restaurateurs.

L’emploi de ces dispositifs vous fournit des données sur les préférences alimentaires, les habitudes de consommation et les tendances émergentes. Autrement dit, ce sont des solutions qui vous donnent une vision approfondie du comportement des clients. Et à l’évidence, avec une telle ressource, vous avez de quoi adapter votre offre de manière stratégique pour mieux répondre aux attentes changeantes de votre clientèle.

De manière pratique, grâce à ces données, votre restaurant va pouvoir personnaliser son menu pour procurer une expérience plus individualisée à ses clients. Par exemple, en recommandant des plats en fonction des préférences passées ou en proposant des promotions ciblées sur les plats favoris, vous allez renforcer le lien émotionnel avec votre clientèle et favoriser la fidélité à long terme.

Par ailleurs, les bornes de commandes permettent un suivi en temps réel des tendances du marché.

Avec une borne, vous réduisez les coûts d’exploitation et maximisez vos bénéfices

Outre les avantages opérationnels, les bornes de commandes accordent des possibilités significatives de réduction de coûts et de maximisation de bénéfices pour les restaurants.

Ces dispositifs permettent de réduire la dépendance à l’égard du personnel, et ce, en automatisant le processus de prise de commandes. Conséquence, des économies substantielles en termes de coûts de main-d’œuvre.

Ne manquons pas non plus de préciser qu’elles contribuent à minimiser les gaspillages alimentaires en garantissant une meilleure gestion des stocks. Investir dans ces solutions, c’est éviter les erreurs de saisie des commandes et optimiser les niveaux d’inventaire. Résultat des courses, une amélioration significative de votre rentabilité.

Andre Litali, rédacteur de contenus éditoriaux et commerciaux chez Cadre Dirigeant Magazine, Paris: